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什么海参好 野生海参怎么泡发

更新时间:2017-11-13 12:32:16 浏览次数:523次
区域: 锦州 > 凌河
地址:紫璜台商贸
买好品质大连海参推荐===>>>紫璜台
口感劲道,泡发率高,特级品质,纯淡干大连海参。
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为什么市场上有那么多加盐海参?
海参是含有盐分的,但是一些不良商家故意在海参中加入大量的盐,我们用海参的价格买回来了盐;这些商家是赚钱了,可是我们买到的东西不对,通常海参含盐量都是有一个标准的,《食品安全国家标准 干海参(GB 31602—2015)》2016年11月13日实施。
标准明确规定,干海参盐分≤40%。
外源性总糖≤3%。
干海参的水分为≤15%、复水后干重率≥40%

另外关于海参含盐量的详细规则:
干海参分为
特级海参,含盐量 ≤12%
一级海参,含盐量 ≤20%
二级海参,含盐量 ≤30%
三级海参,含盐量 ≤40%

所以海参不是完全不含盐的,按照三级海参的标准,含盐量40%,1000g海参有400g盐,这个已经是非常大的添加了,但是一些不法商贩能把这个比例做到更大,超过50%,所以才有人说海参市场水很深。


海参含水量能不能作为海参购买的参考依据?
答案是不能。首先我们都知道,海参含水量小于等于15是好的淡干海参的标准,而且每个商家都会跟你说我这个就是含水量低于15%的海参,但是这根本就不是我们能凭借简单的摸一下,感受一下干湿度就能得出结论的,就算有经验的人也不能准确得出大致含水量,只有一种办法,送质检。但是送质检对于普通消费者是不是不太现实呢?我就一普通消费者,就想买个海参,还要送质检这么麻烦。虽然网上很多人说含水量是参考好海参的标准之一,但是小编还是不推荐,实在是没有什么现实作用。


大连海参多少钱一斤比较合理?
目前我们能买到品质的海参是纯淡干海参,纯淡干海参的价格大约要超过4000元一斤左右;关于海参价格,小编建议大家自己通过下面的公式进行计算,单头海参的合理价格在40-60元,乘以头数就是 比较合理的总价格。


海参市场鱼龙混杂,如果你不知道如何网购到好海参,海参市场的水很深,以次充好,大量加盐的海参比比皆是,毕竟用海参的钱买到的却是盐还是很可惜的;如果你不知道选哪家的海参的话,小编建议你试试紫璜台海参,可以掏宝上找到,紫璜台海参无任何添加,纯淡干海参,国家特级标准,泡发率高,口感劲道。需要的朋友可以在掏宝搜索框输入:紫璜台海参 点击搜索即可,另外注意一下,店铺名字就叫紫璜台,别进错店铺了。
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  近日,索尼发布2017财年第二季(2017年7月1日至9月30日)财报,该公司销售收入同比上升22.1%,利润大涨346%,整体业务复苏。财报亦显示,销售收入增长得益于游戏和网络服务业务增长及有利的因素。利润方面的增长主要得益于半导体业务及游戏和网络服务业务的利润改善。值得注意的是,在索尼的各大业务板块中,索尼移动通信业务又陷入亏损状态,亏损25亿日元。
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